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La capitalidad gastronómica suma apoyos

La Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía , Horeca, ha mostrado “su apoyo unánime” a la candidatura de Almería como Capital Española de Gastronomía para el año 2019. Esta decisión se ha adoptado  durante la celebración de la Asamblea General y Ordinaria a la que han acudido los presidentes de cada una de las asociaciones provinciales.  En esta reunión se ha tratado, además, asuntos que preocupan a los empresarios hosteleros, como el nuevo nomenclátor o las diferentes normativas acerca de la ocupación de las vías públicas. Una de las primeras conclusiones que se desprenden de la asamblea, “es la constatación de la unión del sector ante los retos que se presentan”, según han asegurado desde la propia Federación.

Enfocado al turismo
La federación señala que este sector “da servicio a más de 28 millones de turistas al año, además de los propios vecinos. Lo que permite a la hostelería seguir siendo un sector estratégico en la activación económica de Andalucía”. Otro de los puntos que “ha logrado un gran consenso y ha suscitado mayor preocupación” ha sido el del nuevo Nomenclátor. Si bien la Federación presentó hace un año, una serie de alegaciones sobre las cuales no obtuvieron respuesta de la Junta de Andalucía, “hace pocos días se conoció a través de los medios de comunicación, que dicho organismo estaba tramitando un nuevo documento”. La Federación de Empresarios de Hostelería ha solicitado a la Junta de Andalucía la confirmación de estas noticias y del propio documento, ya que Horeca “desconoce si las alegaciones presentadas en los últimos meses han sido tenidas en cuenta o no”. Algunos de los puntos que parecen formar parte de este Nomenclátor y que “más preocupación genera dentro del sector, se refiere a que los ayuntamientos consultarán a los vecinos que vivan a cien metros  del establecimiento hostelero, acerca de la autorización o no del permiso de terrazas”.

Vida saludable
Otro de los temas abordados durante la asamblea ha sido el anteproyecto de Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada, por la que pueden derivarse sanciones a los establecimientos por el no ofrecimiento de agua fresca, que podría ir desde  los 3.000 hasta los 15.000  euros. Un asunto ante lo que “la hostelería al completo está en contra”, según han señalado.
(La voz de Almería)

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